【展览时间】2020年3月12-15日 【展会地点】台北南港展览馆一馆 【展会频次】一年一届 【展会简介】 根据经济部统计处资料及食品所ITIS计划调查,2012年闽台食品业产值约达5827亿元,年成长率约0.43%,绩创10年来新高峰。其中烘焙业的产值占闽台食品产业的1/10,约是新台币逾600亿元规模。 而随着近年闽台烘焙产业重要性的提升,台北国际烘焙暨设备展亦不断提升展览平台价值,除了展区规模不断扩大之外,也积极争取国际级烘焙赛事来台于展期间举办。 随着比赛的举行,将吸引欧美及亚太地区烘焙业者齐聚台北,不但是产业交流的优秀契机,更将带来更多的钱潮与商机。 台北国际烘焙暨设备展是以「世界烘焙。决胜闽台」为主题,带领烘焙产业攀上另外一个高峰。烘焙展的成功,也在2013年让友邦马绍尔群岛**–罗亚克*贤伉俪率团*前往参观展览 展期更有来自印度尼西亚、泰国、中国香港等地之参观团到访,让台北国际烘焙设备展成为国内外烘焙爱好者每年不可**的烘焙盛典。 主办单位:台北市糕饼商业同业公会 协办单位:劳动部劳动力发展署、台北市**观光传播局、国际华联烘焙总会、*民国糕饼商业同业公会全国联合会、闽台糖菓饼干面食工业同业工会、*谷类食品工业技术研究所、社团法人闽台蛋糕协会、台北市烘焙原料协会、国立高雄餐旅大学、台北市开平餐饮学校 【上届回顾】 2019年闽台国际烘焙展览会TIBS规模:170,325名观众,1793个展出摊位,1618名海外买主,420家参展厂商,展会是在台北贸易中心南港会展馆Taipei Nangang Exhibition center举办,展会面积达到45,360平方。 【展品范围】 ?烘焙设备暨烘焙整厂设备 ?烘焙原物料及烘焙食品 ?烘焙器具及加工机械 ?烘焙名店街 ?餐饮、冷冻、冷藏设备 ?主题活动展示 ?包装设备、材料、礼盒 ?DIY器具及资材 ?烘焙相关产品 ?咖啡及餐饮原物料 ?咖啡机器、设备及器具 ?饮料相关产品 【展区规划】 ?设备区 ?原物料/成品区 ?名店街 ?咖啡专区 ?比赛区 ?主题讲座区