2019拉斯维加斯烘焙展IBIE

  美国拉斯维加斯国际烘焙展会 IBIE 创办于 1920 年，由 American Bakers
Association 美国烘焙者协会，BEMA 烘焙产业供应商协会，Retail Bakers of America
美国烘焙零售商协会共同主办， 至今已经成为北美本行业中规模较大，内容较丰富的行业
盛会，亦吸引了来自**各地的谷类食品行业的*公司。
IBIE 在国际市场上以 Baking ExpoSM 而着称，参展企业展示的产品从
食品原材料到加工设备，一应俱全，在 2016 年的展会上，来自**
30 个国家的近 800 家企业参加了本次盛会，展览面积也达到了近六万平方米。
在展会的同期，主办方精心安排了各种大型会议与活动，其中包括：烘焙技术、食品安全、商
业管理、包装与技巧等等， 展会的规模与影响吸引了来自美国本土及其它地区的共计五万多名
专业观众。
【上届回顾】
上届展会吸引了来自** 30 个国家的近 800 家企业参加了本次盛会，展览面积也达到
了近六万平方米（较之上届增长 19%），客商数量达到 58000 人，主办方精心安排了
各种大型会议与活动，其中包括：烘焙技术、食品安全、商业管理、包装与技巧等等，
展会的规模与影响吸引了来自美国本土及其它地区的共计五万多名专业观众（较之往届
增长了 13%）。
调查显示：80%IBIE 的采购者或是现场订单，或是因展会而决定购买；81%的观众会接触到较酷的创新技术，
71%的观众是公司或者单位的决策者。2016 届 IBIE 吸引了大批面包生产线、烘焙设备和烘焙器具领域的国际知
名企业参加。

【展品类别】
食品、糕点、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工**油脂、奶油、**面粉、预拌
粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；食品馅料炒锅、夹层锅；自动计量包装机械；饼
干生产设备、原辅料及包装等； 月饼包装、馅料、模具及生产设备； 展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 ；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香 精、色素、甜味剂等相关
食品添加剂 ；食品包装机械； 饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等； 肉松、巧克力制品，
糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料； 咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备； 焙烤技术、书刊、培训
机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

【展会特色】
1.提升您的业务和职业
从 90 多个研讨会中进行选择，与*和创新者联系，他们将**重点培训课程，并与经历相同机遇和挑战的
其他行业专业人士分享较佳实践。
2.提供新思路
在展会现场可观看数十个连续的现场演示，包括名人厨师和**烘焙专业人员向您展示较新技术，揭示*提
示并展示*趋势，激发您的创造力并转向你对利润的热情。您可以保证获得有价值的想法，这些想法可以提
高您的技能，并使您的产品与众不同。
3.探索*特的培训机会
其他专门的学习机会包括 Fresh Take Talks 的回归，一系列有影响力的行业**的简短演讲，分享他们对消费
者、营养和行业趋势的看法; 共同举办的 TIA 技术会议，讨论运营技能，安全法规，质量控制，工厂效率和较佳
实践，以达到快速增长市场的目的。

【参展理由】
1.不断发展的**网络与产品的讨论
IBIE 是您与世界各地烘焙专业人士和制造商联系的较佳机会。2016 年，国际与会者
代表了 100 多个国家和 30％的出席人数，为大规模增长机会敞开了大门。
2.创新的市场
**过 1000 家良好的制造商和供应商为 IBIE 700000 平方英尺的展厅提供*的产品和资源：生产设备和烘焙
用品，配料，包装材料和系统，制冷系统，卫生设备，计算机化技术，运输和配送设备。了解创新进步如何影响
每个产品类别的业务，包括：卷，饼干，甜食，玉米饼，休闲食品，谷物，饼干和饼干等。
3.有效战略的来源
IBIE 的*教育计划旨在烘焙行业机遇和挑战，并分为专业轨道，因此您可以识别机遇
和挑战，与同事交流想法，并发现新的策略，以便立即在您的业务中实施。
4.难以忘怀的经历
作为世界贸易展的，拉斯维加斯是一个便利的目的地，拥有各种住宿和设施，可根据您的预算和需求定制您的体
验。在展会之外，精致餐饮和娱乐选择是**的。